Alumnos de las licenciaturas en Gastronomía y Diseño Industrial de la Universidad Anáhuac, desarrollaron un proyecto interdisciplinario para destacar el rol de las nuevas tecnologías y su interacción con la gastronomía a través del diseño, desarrollo, manufactura y uso de formas elaboradas en impresoras 3D.

Parte de la misión de la Universidad Anáhuac es fomentar el desarrollo integral de los alumnos y egresar profesionistas capaces de dar respuesta a las diversas circunstancias y problemáticas de la sociedad actual a través de una formación teórico–práctica. 

·         Puebla es considerado uno de los estados con mayor crecimiento económico del país.

Es bien sabido que Puebla capital tiene un centro histórico declarado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad; no obstante, se tiene la percepción de que no se ha aprovechado en su debida dimensión en favor del turismo.

·         Durante el primer cuatrimestre del presente año, a nivel mundial se registraron 6% más llegadas de turistas internacionales que en el mismo periodo del año anterior.

La Directora de la Escuela de Arquitectura, Diseño y Moda de la Universidad Anáhuac, Mtra.