La Mtra. Estefania Fuentes Medel, docente de la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Anáhuac Puebla, se ha destacado en el ámbito científico al participar activamente en el prestigioso IBRO World Congress of Neuroscience 2023, celebrado en Granada, España.
El congreso es considerado el encuentro mundial más importante en el campo de las neurociencias, el cual reunió a más de 3.000 especialistas de todo el mundo, quienes compartieron sus investigaciones y descubrimientos sobre el impacto de las neurociencias en diversos ámbitos.