Sumando al compromiso de formación y desarrollo de nuevas generaciones, el coordinador de la Licenciatura en Nutrición, el Mtro. Oscar Julián Murillo Torres, y la Mtra. Estefanía Fuentes Medel, fueron invitados por el Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión del Callao de Lima, Perú, para compartir su expertise en una serie de conferencias magistrales.
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