La Escuela de Turismo y Gastronomía de la Anáhuac Puebla cuenta con una calidad académica de excelencia, la cual ha sido reconocida por la Organización Mundial del Turismo de la Naciones Unidas (UNWTO), con la certificación TedQual, y los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES).