Alumnos Visitan el Rancho Ganadero: El Redentor 19

Los alumnos fueron recibidos con gran hospitalidad por el ganadero Jaime Guillermo Iturbe Medina y su familia, quienes compartieron su experiencia en la administración y manejo de una de las ganaderías más destacadas a nivel nacional. Durante la visita, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca la raza cebuina Sardo Negro, un linaje bovino de origen veracruzano que ha sido fundamental en el desarrollo de la ganadería en México.

Además, la visita permitió a los alumnos profundizar en aspectos clave de la producción ganadera de doble propósito, abarcando temas como la infraestructura de las unidades de producción, reproducción, genética, nutrición y manejo del ganado. Este acercamiento práctico complementa la formación teórica impartida en el aula, brindando a los futuros médicos veterinarios zootecnistas un panorama real de los retos y oportunidades que implica la producción pecuaria a gran escala.

Experiencias como esta, refuerzan el compromiso de la Universidad Anáhuac Veracruz con la formación integral de sus estudiantes, promoviendo el aprendizaje basado en la práctica y la interacción con expertos en el campo.

Agradecemos profundamente al Sr. Jaime Iturbe y a su familia por su cálido recibimiento y por abrir las puertas de su rancho para compartir sus conocimientos con nuestros alumnos.