Como parte de las actividades que se realizan en el periodo de verano en la carrera de Turismo Internacional, los estudiantes Mercadotecnia Turística y Desarrollo de Productos y Experiencias Turísticas tuvieron la oportunidad de realizar una emocionante visita al reconocido Acuario Michin, con el objetivo de ampliar su conocimiento sobre el funcionamiento y la comercialización de este destacado atractivo turístico de Puebla.
Como parte de impulsar el desarrollo integral de la comunidad universitaria, la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Anáhuac Puebla generó la vinculación para que los estudiantes participaran en la cena anual organizada por el reconocido restaurante El Mural de los Poblanos en beneficio de Casa Hogar IPODERAC.
Anáhuac Puebla se enorgullece del nombramiento de la Mtra. Estefanía Fuentes Medel, docente de la Licenciatura en Nutrición, quien recientemente asumió el cargo de Vicepresidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos, capítulo Puebla, durante la toma de protesta y la primera sesión académica llevada a cabo en las instalaciones de la BUAP.
Como parte de las experiencias internacionales que ofrece la Anáhuac Puebla, la estudiante de la Licenciatura de Mercadotecnia Estratégica, Emilia Pérez Quiróz, estará participando en el programa de verano de Disney durante los meses de junio y julio, lo que le permitirá vivir una experiencia única en el parque Magic Kingdom, ubicado en el famoso Walt Disney World Resort, en Lake Buenavista, cerca de Orlando, Florida, Estados Unidos.
Como parte del compromiso con la formación integral y la excelencia académica, la Universidad Anáhuac Puebla ha sido el escenario de un enriquecedor encuentro entre estudiantes y docentes, como el reciente "Taller ISAK: Una mirada teórica – práctica de la importancia de la evaluación nutricional en el deportista".
Centrados en la excelencia académica que ejerce la Anáhuac Puebla, el Dr. Guillermo José Ruiz Argüelles, miembro del Consejo Consultivo de la Licenciatura en Médico Cirujano, ha colaborado con la publicación de un artículo en la revista científica Frontiers in Oncology. El artículo, titulado "Therapy of childhood acute lymphoblastic leukemia in resource-poor geospaces", fue coescrito junto con el Dr. Oscar Alfonso Reyes Cisneros, quien destacado egresado de la universidad y actual docente del área de simulación.
