Como parte del liderazgo en compromiso social que promueve la universidad, el Mtro. Juan Pablo Flores, docente de la Escuela de Humanidades, fue invitado al Instituto Suizo para impartir una ponencia sobre la relevancia de la ética en el ámbito laboral, específicamente en el área de la gastronomía: “Del plato a la conciencia: Ética laboral en la gastronomía”.
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